Plzeň
Kód: 45/50L 45/30L 45/15L Zvolte variantu
Detailní popis produktu
Pilsner Urquell: Legenda v každém doušku, nyní u vás doma
Dopřejte si zážitek jako z té nejlepší plzeňské pivnice. Sudová Plzeň není jen pivo, je to kus historie, který se začal psát v roce 1842. Tento spodně kvašený světlý ležák se stal vzorem pro více než 70 % všech piv na světě, ale jeho originální chuť zůstává naprosto nenapodobitelná.
Proč zvolit sudovou variantu?
Pivo v sudu je chráněno před světlem a teplotními výkyvy mnohem lépe než v lahvích. Díky tomu si zachovává svou maximální čerstvost a specifický charakter, který sládci v Plzni budovali po generace. Při správném naražení a chlazení získáte nápoj s hustou, mokrou pěnou, která chrání pivo před oxidací a uchovává jeho říz až do posledního loku.
Chuťový profil a výroba
Tajemství úspěchu tkví v unikátních surovinách a tradičním postupu:
-
Měkká plzeňská voda: Základ, který dává pivu jeho unikátní jemnost.
-
Žatecký poloraný červeňák: Nejušlechtilejší chmel na světě dodává typickou, jemně kořenitou hořkost.
-
Vlastní slad a rmutování: Trojitý rmut na přímém ohni zajišťuje sytou zlatou barvu a plné sladové tělo s tóny karamelu a opečeného chleba.
Ideální pro každou příležitost
Ať už plánujete velkou zahradní párty, svatbu, nebo jen chcete mít doma v garáži k dispozici prvotřídní čepované pivo, sud Pilsner Urquell je sázkou na jistotu. Skvěle se páruje s českou kuchyní, grilovaným masem i tučnějšími sýry.
Technické parametry:
-
Obsah alkoholu: 4,4 % obj.
-
Stupňovitost: 11,7° % EPM
-
Hořkost: cca 39 IBU
-
Typ narážeče: Plochý (tzv. žehlička)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Plzeň |
|---|---|
| Balení: | KEG |
| Objem: | 50l, 30l, 15l |
| Značka: | Pilsner Urquell |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
1. Zrod legendy (1842)
Příběh značky začal v roce 1842 v Plzni, kdy se nespokojení měšťané rozhodli uvařit pivo nové kvality. Sládek Josef Groll tehdy zkombinoval spodní kvašení s unikátními místními surovinami a vytvořil první světlý ležák na světě. Do té doby byla piva kalná, tmavá a nestálé chuti. Čirá, zlatá Plzeň se stala okamžitou senzací.
2. Originál, který se stal vzorem
Název „Pilsner Urquell“ v doslovném překladu znamená „Plzeňský pravzor“. Tento název si pivovar nechal zaregistrovat, aby se odlišil od tisíců napodobenin. Dnes se přibližně 70 % všech piv na světě označuje jako „pils“, „pilsner“ nebo „ležák plzeňského typu“, ale jen ten z Plzně je původní originál.
3. Unikátní charakter a suroviny
Značka si zakládá na tom, že chuťový profil piva se od roku 1842 nezměnil. Stojí na třech pilířích:
-
Měkká plzeňská voda: Klíč k jemnosti a čistotě chuti.
-
Žatecký poloraný červeňák: Nejdražší a nejušlechtilejší chmel světa, který dává pivu jemnou hořkost a aroma.
-
Vlastní slad a trojité rmutování: Tradiční proces rmutování na přímém ohni dodává pivu plnost, zlatou barvu a typickou vůni po pečeném chlebu a karamelu.
4. Kultura čepování
Pilsner Urquell není jen o tekutině, ale o celkovém rituálu. Značka definovala moderní českou pivní kulturu skrze různé styly čepování:
-
Hladinka: Klasika s krémovou pěnou na jeden zátah.
-
Šnyt: Malé pivo ve velkém skle pro znalce.
-
Mlíko: Sklenice plná sladké, jemné pěny.
5. Globální ikona s českým srdcem
Dnes je Pilsner Urquell nejexportovanější českou značkou. Je symbolem prémiovosti, řemeslné poctivosti a národní hrdosti. Navzdory moderním technologiím si pivovar stále udržuje část produkce vyráběnou tradičním způsobem v dřevěných sudech a kádích v historických sklepích, aby sládci mohli neustále porovnávat a garantovat, že chuť „Plzně“ zůstává stejná jako před téměř 200 lety.
Pilsner Urquell je zkrátka víc než pivo. Je to měřítko kvality, podle kterého se posuzují všechna ostatní piva.